 Рис-40 г, яйца-1 шт., топленое
масло-30 г, лавашана-10 г, пшеничная мука-15 г, зелень (шпинат, кинза,
просвирняк)-100 г, лук зеленный-15 г, перец. соль.
Рис варят 30 минут, затем добавляют мелко нарезанную зелень, болтушку из
муки, далее масло, замоченную лавашану, перец, соль, взбитое яйцо и
доводят до готовности.
|
