Помидоры, огурцы и красный редис нарезают тонкими кружочками и
укладывают на блюдо, в центр кладут нарезанный зеленый лук. Репчатый лук
нарезают кольцами и укладывают на помидоры, заправляют солью, перцем,
сметаной, посыпают укропом; вокруг салата кладут листья зеленого салата.
Помидоры-60 г, огурцы-45 г, лук зеленый-15 г, лук репчатый-20 г, редис красный-40 г, сметана-30 г, укроп-10, перец, соль.
