|
|
 |
Каталог статей |
 |
ТУРШУ-СЫЙЫГ (щи зеленные по-азербайджански)
ТУРШУ-СЫЙЫГ (щи зеленные по-азербайджански)
Бульон-400 г, рис-30 г,
репчатый лук-24 г, зеленный лук-26 г, морковь-40 г, шпинат-50 г,
щавель-50 г, масло топленное-15 г, соль, перец.
Рис варят в бульоне и добавляют пассированный лук и морковь. После этого
добавляют промытые и нарезанные зеленный лук, шпинат и щавель и
проваривают. Перед готовностью кладут замочную лавашану, перец и соль.
При подаче сверху посыпают зеленью.
|
| Категория: Супы и бульоны | Добавил: Admin (26.04.2011)
|
| Просмотров: 829 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
 |
Copyright MyCorp © 2024 |
 |
|
|
