|
|
 |
Каталог статей |
 |
ЧЫХЫРТМА ИЗ ШПИНАТА
 ЧЫХЫРТМА ИЗ ШПИНАТА
Шпинат-350 г, щавель-100 г,
петрушка ил укроп-15 г, лук репчатый-50 г, яйца-2 шт., масло топленое-30
г, мацони-100 г, перец, соль.
Шпинат, щавель и петрушку перебирают, моют, крупно режут и тушат.
Отдельно жарят репчатый лук, затем смешивают его с тушеной зеленью.
Заправляют специями, кладут на сковороду, заливают взбитыми яйцами и
запекают в духовом шкафу. Готовое блюдо заливают маслом и отдельно
подают мацони (простокваша, кефир).
|
| Категория: Вторые блюда | Добавил: Admin (03.05.2011)
|
| Просмотров: 650 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
 |
Copyright MyCorp © 2024 |
 |
|
|
