|
|
 |
Каталог статей |
 |
КУТАБЫ ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ
КУТАБЫ ЛЮБИТЕЛЬСКИЕ
 Кишки и желудок баранины-150 г, остальные продукты те же, что и при приготовлении кутабов с мясом.
Обработанные бараньи кишки и желудок бланшируют в кипящей воде,
пропускают лук через мясорубку, в фарш добавляют лавашану и гранат. В
тесто заворачивают подготовленный фарш в форме полумесяца и обжаривают с
двух сторон на сковороде в масле. Отдельно подают сумах. |
| Категория: Вторые блюда | Добавил: Admin (15.05.2011)
|
| Просмотров: 1006 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
 |
Copyright MyCorp © 2025 |
 |
|
|
