|
|
 |
Каталог статей |
 |
ШАШЛЫК ИЗ ПЕЧЕНКИ
 ШАШЛЫК ИЗ ПЕЧЕНКИ
Баранья печень-230 г, бараний курдюк-60 г, петрушка-18 г, сумах-3 г, соль.
Печенку очищают от пленки и нарезают весом по 30-40 г, бараний курдюк
нарезают по 10-15 г и нанизывают вперемешку на шомпол. Перед жареньем в
мангале печенку спрыскивают подсоленной водой. Готовый шашлык сверху
посыпают зеленью и сумахом
|
| Категория: Вторые блюда | Добавил: Admin (03.05.2011)
|
| Просмотров: 774 | Комментарии: 1
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
 |
Copyright MyCorp © 2024 |
 |
|
|
